In der Arbeitsgruppe sind die Ländervertreter auf Referatsleiterebene der 16 obersten Landesveterinärbehörden (in der Regel der Ministerien) vertreten. Die Arbeitsgruppe berät länderübergreifend Fragen zu den in der Bezeichnung benannten Rechtsbereichen in dem Bemühen um eine einheitliche Vorgehensweise. Die Arbeitsgruppe ist der Länderarbeitsgemeinschaft gesundheitlicher Verbraucherschutz zugeordnet, die ihrerseits an die Gesundheitsministerkonferenz berichtet. Die Gruppe tagt unter Beteiligung von Gästen des Bundes und der ZLG ein- bis zweimal jährlich.

Die Protokolle der Sitzungen werden auf der LAV-Seite der Verbraucherschutzministerkonferenz eingestellt.